I migliori luoghi in cui assaporare i veri sapori della Puglia
Anche quest’anno è uscita la guida alle migliori osterie d’Italia, anche in applicazione, come accade da alcuni anni, con tanti consigli e commenti. Se state cercando le migliori osterie per assaporare i sapori della Puglia ecco i nostri consigli.
Le migliori osterie della Puglia
Ottimi formaggi, vino, olio d’oliva, ottimo soprattutto per la salute ma specialmente buono, pasta, verdura e piatti tipici gustosi ed eccezionali. Ecco la formula tanto amata della cucina pugliese, in grado di offrire sapori incredibili e gustosi a partire da elementi semplici e ben selezionati.
La guida di quest’anno per le osterie offre nomi e località interessanti.
Potrete gustare le tradizionali paste fatte a mano come orecchiette e cavatelli, o i meravigliosi piatti di pesce delle località marittime, e ancora formaggi freschi e stagionati densi di quel sapore che rende unica la cucina pugliese, arricchita dal vino.
Non perdete il pane tipico, con un gusto unico, non di rado è la semplice bruschetta ad aprire l’antipasto, semplice eppure tipica.
La frittura con panzerotti e popizze o la polenta fritta, un gusto deciso e ottimo.
La cucina tipica della tradizione si riempie anche di novità e idee particolari, per donare un’intensa esperienza di gusto a chi decide di conoscere la Puglia anche attraverso i suoi sapori, senza dimenticare le bellezze ambientali e culturali che la terra ha da offrire.
1. | Antichi Sapori | Andria | Brindisi |
2. | Perbacco | Bari | Bari |
3. | Casale Ferrovia | Carovigno | Brindisi |
4. | Cibus | Ceglie Messapica | Brindisi |
5. | ’U Vulesce | Cerignola | Foggia |
6. | La Cuccagna | Crispiano | Taranto |
7. | Cucina Casereccia – Le Zie | Lecce | Lecce |
8. | Falsopepe | Massafra | Taranto |
9. | Masseria Barbera | Minervino Murge | Barletta-Andria-Trani |
10. | L’Antica Locanda | Noci | Bari |
11. | Peppe Zullo | Orsara di Puglia | Foggia |
12. | La Piazza | Poggiardo | Lecce |
13. | La Fossa del Grano | San Severo | Foggia |