Olio di merluzzo proprietà dell’estratto del fegato della specie Gadus
L’olio di merluzzo è estratto dal fegato della specie di merluzzo Gadus ed è noto come rimedio della donna per le sue innumerevoli proprietà benefiche. Oggetto di studio, l’olio di merluzzo veniva considerato un ottimo elemento ricostituente durante la Guerra per rimettere in sesto i bambini malnutriti. Ricco di omega 3, l’olio di merluzzo è sicuramente efficace per lo sviluppo del cervello e del tessuto nervoso. Del resto sono proprio gli omega 3 che migliorano l’efficacia del sistema immunitario, abbassando i livelli di colesterolo tenendo sotto controllo i trigliceridi nel sangue. Ma quando va usato l’olio di merluzzo?
Olio di merluzzo proprietà: quando va consumato
Il consumo dell’olio di merluzzo è particolarmente indicato nella stagione invernale, quando le difese immunitarie sono maggiormente esposte agli attacchi esterni. Lo iodio normalmente contenuto nell’odio di fegato di merluzzo serve ad assicurare che la tiroide e gli ormoni che essa produce possano funzionare meglio. Un’azione fondamentale, come detto, che si esplica per lo sviluppo del cervello.