Anche Francesco Aquila, vincitore della penultima edizione del programma, ha scritto un libro di ricette: “My Way. Zio Bricco che ricette!“, riprendendo nel titolo il detto che era solito usare spesso durante il programma.
Francesco Aquila, dal 2021, presenta in tv il programma “Il volo dell’aquila“, sul canale Food Network e nel 2022 il programma “L’Italia a morsi al ristorante”. Nel settembre 2022 ha sfilato sul tappeto rosso del Festival del cinema di Venezia.