Viste le tante varianti, fare una lista completa dei cocktail è quasi impossibile: ecco l’elenco della International Bartenders Association.
Al mondo esistono davvero tantissimi cocktail e altrettante varianti, per cui fare una lista esaustiva è pressoché impossibile. Nonostante tutto, l’elenco stilato dalla International Bartenders Association aiuta a capire quali sono le bevande che si possono ordinare sia in Italia che all’estero senza paura di essere fraintesi.
Lista dei cocktail: quanti ce ne sono al mondo?
Un tempo i cocktail erano destinati soprattutto al consumo serale, mentre oggi sono parecchio gettonati anche per gli aperitivi. Dall’amatissimo Spritz al Negroni, passando per il Bellini e il Gin Tonic: sono davvero tante le bevande che vengono preparate e shakerare da barman più o meno esperti. Alcune ricette sono nate in Italia, mentre altre sono tipiche di altri Paesi. In ogni modo, è bene sottolineare che fare una lista esaustiva è a dir poco impossibile perché posto che vai, cocktail che trovi. Di conseguenza, anche del semplice Spritz si potrebbero trovare diverse varianti. Di seguito, una lista delle bevande alcoliche ‘accettate’ a livello internazionale:
- Alexander;
- Americano;
- Angelo azzurro;
- B52;
- Bacardi;
- B&B;
- Bellini;
- Black Russian;
- Bloody Mary;
- Brandy Egg-Nog;
- Bronx;
- Buck’s Fizz;
- Bull Shot;
- Caipirinha;
- Caipiroska e Caipiroska alla fragola;
- Champagne cocktail;
- Martini Cocktail;
- Cocktail Rose;
- Cosmopolitan;
- Dry Manhattan;
- French Connection;
- Garibaldi;
- Gibson Cocktail;
- Gimlet;
- Gin & French;
- Gin & It;
- Gin Fizz;
- Godfather;
- Gin Tonic;
- Godmother;
- Golden Cadillac;
- Golden Dream;
- Grasshopper;
- Harvey Wallbanger;
- Horse’s neck;
- Hugo o Ugo spritz;
- Irish Coffee;
- John Collins;
- Kamikaze;
- Kir;
- Kir Imperial;
- Kir Royale;
- Manhattan;
- Margarita;
- Martini Vodka o Vodkatini;
- Medium o Perfect Manhattan;
- Mojito;
- Moloko;
- Moscow Mule;
- Negroni;
- Old fashioned;
- Paradise;
- Perfect Martini o Medium Martini;
- Pina Colada;
- Planter’s punch;
- Porto Flip;
- Rob Roy;
- Rusty Nail;
- Screwdriver;
- Sex on the Beach;
- Sidecar;
- Singapore Sling;
- Spritz;
- Stinger;
- Sweet Martini;
- Tequila Sunrise;
- Whiskey Sour;
- White Lady;
- White Russian Cocktail;
- Zombie.
L’elenco dei drink alcolici appena fatto è stato stilato dalla International Bartenders Association (IBA), ma, come già sottolineato, non può essere considerato esaustivo. In ogni modo, i cocktail citati sopra sono, in gran parte, quelli che troverete nei menù di locali nazionali e non.
Quali sono i cocktail più consumati in Italia?
Tra i nomi dei cocktail citati in precedenza, non tutti vengono largamente consumati in Italia. Ovviamente, ci sono appassionati che potrebbero averli provati tutti, ma soltanto alcuni vanno per la maggiore. Inoltre, è bene sottolineare che anche i drink subiscono le mode del momento. L’Angelo azzurro, ad esempio, era di tendenza vent’anni fa, mentre oggi viene ordinato raramente. Le bevande più richieste in Italia sono:
Spritz
Negroni
Moscow Mule
Caipiroska
Martini Cocktail
Gin Tonic
Irish Coffee
Mojito
Pina Colada
Cosmopolitan
