Chi è Cesare Marretti: il cuoco fiorentino ospite fisso a La Prova del Cuoco e che ha dato vita ai ristoranti È cucina.
Originario della Toscana, Cesare Marretti è un rinomato chef italiano che ha preso parte al pool di chef de La Prova del Cuoco, il programma culinario condotto da Antonella Clerici. Scopriamo altre notizie sul suo conto, dai suoi hobby alla vita privata.
11 curiosità sullo chef
– Originario di Signa a Firenze dove è nato il 12 Gennaio 1971, lo chef si è poi trasferito a Bologna.
– Il ristorante di Cesare Marretti, Adeguati, è uno dei più rinomati dei colli bolognesi.
– Dal 2006 Marretti ha dato vita ai ristoranti di È Cucina, e ha aperto 4 locali a Bologna, Torino, Roma e Pechino.
– Lo chef predilige frutta e verdura nelle sue creazioni culinarie, e da tempo si impegna a diffondere l’uso di prodotti di stagione in sostituzione di quelli surgelati.
– Lo chef pratica assiduamente alcuni sport, tra cui il nuoto e la corsa.
– Tra le sue passioni quella di giocare a scacchi e di creare siti web.
– In un’intervista ha dichiarato che non può fare a meno di una goccia di essenza di vaniglia prima di uscire.
– Dopo i numerosi apprezzamenti seguiti alla sua partecipazione a La prova del cuoco, Marretti è diventato un ospite fisso del programma dal 2017.
– Nel sito a lui dedicato sono inseriti alcuni “pettegolezzi” ovvero notizie inerenti la sua vita privata e interviste piccanti.
– Lo chef ama le linee minimaliste e le ceramiche. Alcune, di sua realizzazione, sono protagoniste degli arredi e delle tavole dei suoi ristoranti.
– Il suo ingrediente prediletto è la cioccolata.
Cesare Marretti: la moglie e la seduzione
Marretti non è sposato ma da diverso tempo convive con Katia, con la quale ha avuto una figlia, Victoria. Lo chef considera la cucina un’arma di seduzione, questione che non manca di affrontare nelle numerose interviste a lui rivolte.
FONTE FOTO: facebook.com/cesaremarrettichef
